ソムリエAI「KAORIUM for Sake & Wine」が導入酒蔵数100社突破を達成 – コマースピック

2026年1月から導入をスタートした、東京・港区に位置する東京港醸造の杜氏である寺澤氏からは、次のようなコメントが寄せられています。 「私たちの酒蔵は …

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